Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Umami Colombia Supremo (1 Kg)

Ár:
9.906 Ft (7.800 Ft + ÁFA)

Nem véletlenül az egyik kedvencünk:vörösszőlős , szinte vörösboros ízek uralják, ehhez hordó jellegű fekete fűszeresség egy finom grapefruitos és mandulás utóízzel. A kávé jó testű, ásványos, és kiemelkedően egyensúlyos.

Tejes italként fogyasztva mogyoróvajraemlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db

Leírás

A Colombia Women’s Coffee Project kifejezetten az európai piac igényeire reagálva jött létre, olyan finca-k ( spanyol: birtok ) összefogából, amelyeket ambíciózus nők vezetnek, a szociális és nemi egyenjogúság jegyében.

A 4 pilléren nyugvó projekt célkitűzései :

Oktatás – Minden 21 év alatti résztvevőt be kell vonni a nemzeti általános és középiskolai oktatási tervbe.
Hozzáférés az egészségügyi ellátáshoz – Minden munkavállalót, korábbi dolgozót és a női gazdálkodók családját fel kell venni a nemzeti egészségügyi támogatottak rendszerébe.
Tisztességes lakhatás – A dolgozók számára a program egy éven belül tisztességes lakóhelyet kell biztosítania, megfelelő higiéniai körülményekkel.
Fenntartható gazdálkodás – Agronómiai képzés a női munkatársak számára, lehetővé téve számukra, hogy javítsák termelési technikáikat és magas színvonalú terméket állítsanak elő.

Kivételes kávé, és nemes cél egyesül ebben a 21 nő  által üzemeltetett gazdaságban. Az 56 hektárt felölelő területen Castillo és Colombia kávéfajtákat termesztenek. Elsősorban nőket foglalkoztatnak a missziójuk pedig a jövő generációra koncentrál. A kitörés lehetőségének megteremtésére koncentrálva központi céljuk  a gyermekek jóléte és átlagon felüli edukációja.

A terület a Huila vulkán korábbi kitörései miatt, a Magdalena folyó mentén végig vulkanikus sókban, és tápanyagokban gazdag talajú hegyek fekszenek. A Tatacoa sivatag melege, és a hegyekről leáramló hűs levegő a gazdag vulkanikus talajjal pedig tökéletes közeg a különlegesen magas minőségű kávék termesztéséhez.

Nem véletlenül az egyik kedvencünk, az ízt, vörösszőlős , szinte vörösboros jegyek uralják, ehhez hordó jellegű fekete fűszeresség egy finom grapefruitos és mandulás utóízzel. A kávé jó testű, és kiemelkedően egyensúlyos.

Paraméterek

Kategória Single Origin
Termőmagasság 1450-1600 m
Fajtavariánsok Castillo, Colombia
Régió Huila
Termelő Women’s Coffee Project Cooperative
Feldolgozási eljárás Mosott
Súly 1 Kg
Pörkölési szint 2.5 / 5

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Keresés