Termékek

Umami Brazil Single (1 Kg)
Umami Brazil Single (1 Kg)

Egy nagyon sűrű, egyensúlyos és édes ízű kávé. Braziliától szokatlan módon: Zöldalma, mazsola és malátás, tejcsokoládés ízjegyekkel.

Tejes italként fogyasztva mazsolás kekszre emlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Colombia Supremo (1 Kg)
Umami Colombia Supremo (1 Kg)

Nem véletlenül az egyik kedvencünk:vörösszőlős , szinte vörösboros ízek uralják, ehhez hordó jellegű fekete fűszeresség egy finom grapefruitos és mandulás utóízzel. A kávé jó testű, ásványos, és kiemelkedően egyensúlyos.

Tejes italként fogyasztva mogyoróvajraemlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Costa Rica HTM tournon (1 Kg)
Umami Costa Rica HTM tournon (1 Kg)

A trópusok, és szunnyadó vulkánok hangulatát idéző kávé. Costa Rica középső régiójából : Vérnarancs, édesfűszer ésmogyorós-kakaóporos ízjegyekkel.

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös piskótára emlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami El Salvador Santa Adelaida (1 Kg)
Umami El Salvador Santa Adelaida (1 Kg)

A Santa Adelaida-i Bourbon, egy izgalmas kávé, ahol a vérnarancsos ízeket, édes marcipánosság és  kakaóbabra emlékeztető utóíz fogja karon.
Az illatában megfigyelhető a jellegzetes rózsabors aroma is. Csupa izgalom!

Tejes italként fogyasztva granoláraemlékeztet, édesfűszeres és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Amikor döntöttünk, még nem sejtettük, hogy Dale Harris is, a San Salvador vulkán lábánál lévő farmról választ majd kávét. A választása ( ahogy a miénk is ) jónak bizonyult, ugyanis egy héttel később, Ő lett 2017 Barista világbajnoka!

 

Umami Pápua Új Guinea Sigri Estate (1 Kg)
Umami Pápua Új Guinea Sigri Estate (1 Kg)

Kiváló példája a kávéban rejlő sokszínűségnek. Itt például egyszerre van jelen a szárított zöldfűszerek különleges íze, intenzív gyümölcsösséggel, téli fűszeres utóízzel és vörösborra emlékeztető illatokkal.

Tejes italként fogyasztva fűszeres szilvás pitére emlékeztet, némi gyümölcsösséggel az utóízben.

Umami Brazil Single (250 gr)
Umami Brazil Single (250 gr)

Egy nagyon sűrű, egyensúlyos és édes ízű kávé. Braziliától szokatlan módon: Zöldalma, mazsola és malátás, tejcsokoládés ízjegyekkel.

Tejes italként fogyasztva mazsolás kekszre emlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Colombia Supremo (250 gr)
Umami Colombia Supremo (250 gr)

Nem véletlenül az egyik kedvencünk:vörösszőlős , szinte vörösboros ízek uralják, ehhez hordó jellegű fekete fűszeresség egy finom grapefruitos és mandulás utóízzel. A kávé jó testű, ásványos, és kiemelkedően egyensúlyos.

Tejes italként fogyasztva mogyoróvajraemlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Costa Rica HTM tournon (250 gr)
Umami Costa Rica HTM tournon (250 gr)

A trópusok, és szunnyadó vulkánok hangulatát idéző kávé. Costa Rica középső régiójából : Vérnarancs, édesfűszer ésmogyorós-kakaóporos ízjegyekkel.

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös piskótára emlékeztet, édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami El Salvador Santa Adelaida (250 gr)
Umami El Salvador Santa Adelaida (250 gr)

A Santa Adelaida-i Bourbon, egy izgalmas kávé, ahol a vérnarancsos ízeket, édes marcipánosság és  kakaóbabra emlékeztető utóíz fogja karon.
Az illatában megfigyelhető a jellegzetes rózsabors aroma is. Csupa izgalom!

Tejes italként fogyasztva granoláraemlékeztet, édesfűszeres és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Amikor döntöttünk, még nem sejtettük, hogy Dale Harris is, a San Salvador vulkán lábánál lévő farmról választ majd kávét. A választása ( ahogy a miénk is ) jónak bizonyult, ugyanis egy héttel később, Ő lett 2017 Barista világbajnoka!

 

Umami Pápua Új Guinea Sigri Estate (250 gr)
Umami Pápua Új Guinea Sigri Estate (250 gr)

Kiváló példája a kávéban rejlő sokszínűségnek. Itt például egyszerre van jelen a szárított zöldfűszerek különleges íze, intenzív gyümölcsösséggel, téli fűszeres utóízzel és vörösborra emlékeztető illatokkal.

Tejes italként fogyasztva fűszeres szilvás pitére emlékeztet, némi gyümölcsösséggel az utóízben.

Umami Burundi Single (1 Kg)
Umami Burundi Single (1 Kg)

Barista széria – Különlegesen jó évjárat, magas pontszám, egyedi feldolgozású és/vagy ízvilágú kávé, erős háttértörténettel. Ilyen tételek kerülnek a Barista szériába.
ízek & illatok

Ez a tétel szinte leugrott a cupping asztalról, azonnal tudtuk, hogy valami különlegesre bukkantunk. Ezek után nem is lepett meg a magas 88-as pontszáma : Nyári hangulatú kávé, málna, ananász éscsokoládé ízek különleges elegye, barnacukros édességgel.

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös,édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Burundi Single (250 gr)
Umami Burundi Single (250 gr)

Barista széria – Különlegesen jó évjárat, magas pontszám, egyedi feldolgozású és/vagy ízvilágú kávé, erős háttértörténettel. Ilyen tételek kerülnek a Barista szériába.
ízek & illatok

Ez a tétel szinte leugrott a cupping asztalról, azonnal tudtuk, hogy valami különlegesre bukkantunk. Ezek után nem is lepett meg a magas 88-as pontszáma : Nyári hangulatú kávé, málna, ananász éscsokoládé ízek különleges elegye, barnacukros édességgel.

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös,édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Sanremo Espresso Arabica Blend (1 Kg)
Umami Sanremo Espresso Arabica Blend (1 Kg)

A 2018-as Kávékorzó fogyasztói szavazása alapján, az év legkedveltebb kávéja az Umami Roastery Sanremo blendje lett.

Egy igazán összetett ízvilágú házasítás azoknak, akik jó szívvel emlékeznek az impozáns kávégépekre, a klasszikus olasz iskola remekeire, a mesterség eredetére.

Testes és sűrű, de a kíméletes pörkölés miatt mégis barátságos étcsokoládés, karamellizált, és mogyorós ízek dominálják. Csavarként egy érintésnyi gyümölcsösséggel az utóízben.

Tejes italként fogyasztva csokoládés piskótára, és mandulára emlékeztet, karakteres és krémes.

Umami Sanremo Espresso Arabica Blend (250 gr)
Umami Sanremo Espresso Arabica Blend (250 gr)

A 2018-as Kávékorzó fogyasztói szavazása alapján, az év legkedveltebb kávéja az Umami Roastery Sanremo blendje lett.

Egy igazán összetett ízvilágú házasítás azoknak, akik jó szívvel emlékeznek az impozáns kávégépekre, a klasszikus olasz iskola remekeire, a mesterség eredetére.

Testes és sűrű, de a kíméletes pörkölés miatt mégis barátságos étcsokoládés, karamellizált, és mogyorós ízek dominálják. Csavarként egy érintésnyi gyümölcsösséggel az utóízben.

Tejes italként fogyasztva csokoládés piskótára, és mandulára emlékeztet, karakteres és krémes.

Umami Crema XX Blend (1 Kg)
Umami Crema XX Blend (1 Kg)

A Crema XX Blendet a mindennapok igénye hívta életre. Célunk egy olyan blend (keverék) megalkotása, mely a klasszikus és olasz pörkölés ízvilágára emlékeztet. 

Kávéink kiváló alapanyagokból, legfőképpen közép és dél-amerikai kávékból készülnek. 

Umami Crema X Blend (1 Kg)
Umami Crema X Blend (1 Kg)

A Crema X Blendet a mindennapok igénye hívta életre. Célunk egy olyan blend (keverék) megalkotása, mely a klasszikus és olasz pörkölés ízvilágára emlékeztet. 

Kávéink kiváló alapanyagokból, legfőképpen közép és dél-amerikai kávékból készülnek. 

Umami Crema X Blend (250 gr)
Umami Crema X Blend (250 gr)

A Crema X Blendet a mindennapok igénye hívta életre. Célunk egy olyan blend (keverék) megalkotása, mely a klasszikus és olasz pörkölés ízvilágára emlékeztet. 

Kávéink kiváló alapanyagokból, legfőképpen közép és dél-amerikai kávékból készülnek. 

Umami Crema XX Blend (250 gr)
Umami Crema XX Blend (250 gr)

A Crema XX Blendet a mindennapok igénye hívta életre. Célunk egy olyan blend (keverék) megalkotása, mely a klasszikus és olasz pörkölés ízvilágára emlékeztet. 

Kávéink kiváló alapanyagokból, legfőképpen közép és dél-amerikai kávékból készülnek. 

Umami Peru Geisha (1 Kg)
Umami Peru Geisha (1 Kg)

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös,édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!

Umami Peru Geisha (250g)
Umami Peru Geisha (250g)

Tejes italként fogyasztva gyümölcsös,édes és krémes akár cukor hozzáadása nélkül is!